- DÜNYA PLASTİK ENDÜSTRİSİ 30. KEZ TÜYAP'TA BULUŞUYOR
- DÖHLER GRUBU’NUN EN BÜYÜK GIDA AROMALARI YATIRIMI TÜRKİYE’DE!
- “YILIN İÇECEK MARKASI ÖDÜLÜ, BEYPAZARI DOĞAL MADEN SUYU'NUN OLDU
- CLASS ROTARY’NİN HEDEFİ DÜNYA MARKASI OLMAK
- PINAR SU VE İÇECEK DİJİTAL YATIRIMLARA AĞIRLIK VERDİ
- AMBALAJLARDA BENCHMARK UYGULAMALARI
RÖPORTAJLAR
-
Tetra Pak Türkiye ve İran Kurumsal İletişim Direktörü Buket YAMAN: “SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK STRATEJİMİZİN TEMELİ, 'GIDAYI, İNSANI VE GEZEGENİ' KORUMAK”
24.11.2021
-
Kromtech-TSS Genel Müdürü Anıl ÇALIŞKAN: “SÜT SEKTÖRÜNDE ÇIĞIR AÇACAK ÇEVRECİ PROJELER ÜRETİYORUZ”
24.11.2021
-
Yılcap Ambalaj San. Tic. A.Ş. Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Bulut ERYILMAZ: “2022 YILCAP İÇİN İHRACAT YILI OLACAK”
14.10.2021
-
Bosforo Mühendislik Genel Müdürü Ahmet Emre TURGUT: “İNOVASYON, KALİTE, SÜREKLİLİK VE UYGUN FİYAT DEĞİŞMEZ KURALIMIZDIR”
14.10.2021
-
Akbarkod Genel Müdürü Caner ŞAHİN: “HIZLI ETİKET YAZICILAR İLE HEM ZAMANDAN HEM MALİYETTEN KAZANIN”
14.10.2021
-
İÇECEK SEKTÖRÜNDE TSE COVİD-19 GÜVENLİ ÜRETİM BELGESİ ALAN İLK FİRMA; ULUDAĞ İÇECEK
24.08.2021
-
KIZILAY’DAN İNSANİ YARDIM ALANINDA ÇALIŞAN İLK AR-GE MERKEZİ
24.08.2021
-
Su Sanayicileri Derneği (SUSAD) Yönetim Kurulu Başkanı Rahman KILIÇ: “PANDEMİ SÜRECİNDE TEDAVİNİN VAZGEÇİLMEZ BİR PARÇASIYDIK”
26.07.2021
-
Expert Tasarım Danışmanlık Makina A.Ş. Kurucusu ve Ortağı Metin ÖNER: “DOĞRU PROJELERLE ZAMANINDA VE UYGUN MALİYETLİ YATIRIMLAR SUNUYORUZ”
26.07.2021
-
Meyve Suyu Endüstrisi Derneği’nin Yönetim Kurulu Başkanı Ozan DİREN: “TÜRKİYE’NİN MEYVE SUYU İHRACATI, 350 MİLYON DOLAR SEVİYESİNE YAKLAŞTI”
21.06.2021
-
Meypo Meyve İşleme Makinaları ve Atika Mühendislik Genel Müdürü Ali Ekber TORUN: “PANDEMİ DÖNEMİNDE DE YATIRIMLARA ARA VERMEDİK”
21.06.2021
-
PAYNATech Kurucu Ortağı ve Satış&Proje Müdürü İlhan ÜNSEL: İÇECEK SEKTÖRÜNDE DÜNYACA BİLİNEN MARKALARIN TÜRKİYE’DEKİ ÇÖZÜM ORTAĞIYIZ
21.06.2021
-
Tchibo Zincir Mağazalar ve Ev Dışı Tüketim Kanalları Satış Direktörü Cenk Rodoslu: “KAHVE ODAKLI YATIRIMLARIMIZA DEVAM EDECEĞİZ”
21.06.2021
-
İdeal Memba Suları A.Ş. Genel Müdürü Salim Demir: “ARKANIZDA MUTLAKA İMZANIZI TAŞIYAN BİR YENİLİK BIRAKIN”
24.05.2021
-
Üner Plastik A.Ş. Satış ve Pazarlama Direktörü Cumhur FİLİK: “KAPAK, AMBALAJIN ANAHTARIDIR”
11.05.2021
-
TEKİR İÇECEKLER, YATIRIMLARINI ARALIKSIZ SÜRDÜRÜYOR
11.05.2021
-
Vakıf Taşdelen Doğal Kaynak Suyu Genel Müdürü Burhan ALEV: “BİLİNÇLİ VE SAĞLIKLI YAŞAM DÜZEYİ ARTTIKÇA AMBALAJLI SU TÜKETİMİ DE ARTIYOR”
11.05.2021
-
YENİ NESİL FABRİKALAR KURAN GEMAK’IN MİSYONU: DÜNYA MARKASI OLMAK
16.04.2021
-
Teksüt Satış ve Pazarlama Direktörü Murat KELEŞ: "SÜT VE PEYNİR ÇEŞİTLERİMİZİ 4 KITADA 21 ÜLKEYE İHRAÇ EDİYORUZ"
16.04.2021
-
Hemitek Teknik Genel Müdür Yardımcısı Melih MÜMİN: "GELECEĞE HAZIRIZ"
16.04.2021
-
GÜNLÜK 5 BİN TON SÜT İŞLEME KAPASİTESİYLE; AK GIDA
16.04.2021
-
Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği Başkanı Harun ÇALLI: "ÇİĞ SÜTÜN EN DOĞRU İSTATİSTİKSEL METOTLARLA SAYIMINI YAPARAK, İHRACATA GİDEN SÜTÜ DESTEKLEMELİYİZ"
16.04.2021
-
Coca-Cola Türkiye Genel Müdürü Başak KARACA: COCA-COLA İLE “DAHA İYİSİ İÇİN”
24.03.2021
-
Waterland Su Arıtma Ve Çevre Teknolojileri Genel Müdürü Özkan AKSOY: “25’DEN FAZLA ÜLKEDE, 350’DEN FAZLA ANAHTAR TESLİM KURULUM SAĞLADIK”
24.03.2021
-
Oğuz Gıda CEO’su Enes ÖRER: BİR DÜNYA MARKASI OĞUZ GIDA
24.03.2021
-
Kets Arıtım Sistemleri Pazarlama Müdürü Alpaslan KÖKCÜ: KETS ARITIM, YATIRIMLARINI HIZ KESMEDEN SÜRDÜRÜYOR
24.03.2021
-
Softamin Kimya Firma Yetkilisi Ahmet KÖKCÜ: “GÜZEL VE DOĞRU İŞLER, ANALİZE VE BİLİMSEL VERİLERE BAĞLI ÇALIŞMA PRENSİBİ İLE GERÇEKLEŞTİRİLİR”
24.03.2021
-
Tasarım Üssü firmasının Yöneticisi Kreatif Direktör Gülay Gamze GÜVEN: “HER BİR YENİ PROJEYİ ÜSTÜNE TİTREYEREK BÜYÜTÜP, PAZARA ÇIKIŞINI HEYECANLA İZLİYORUZ”
24.03.2021
-
MEDER- Meşrubatçılar Derneği’nin Yönetim Kurulu Başkanı Burcu COŞKUN: “MEŞRUBAT SEKTÖRÜ OLARAK, TOPLUM SAĞLIĞINI GÖZETEN UYGULAMALARA ÖNEM VERİYORUZ”
24.03.2021
-
Beypazarı Maden Suyu Yönetim Kurulu Başkanı Niyazi ERCAN: "YENİ DOLUM HATTIMIZ İLE YILLIK 1,5 MİLYAR ŞİŞE DOLUM KAPASİTESİNE ERİŞTİK"
17.02.2021
-
Optimak STU Satış ve Pazarlama Müdürü Osman AKCAN: ‘’ANAHTAR TESLİM PROJE DEĞİL, ANAHTAR TESLİM FABRİKA KURUYORUZ’’
17.02.2021
-
Atlas Copco Kompresör Tekniği Bölüm Müdürü V. Özgün Şenol: “HEDEFİMİZ, TÜRK SANAYİSİNİN TÜM SEKTÖRLERDE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİNİ ARTIRMAKTIR”
17.02.2021
-
Tchibo Türkiye Genel Müdürü Tuba YAPINCAK: “2021 NORMALLEŞME VE YENİDEN ATAĞA GEÇME SÜRECİ OLACAK”
26.01.2021
-
Cargill Gıda Ürün Direktörü Cem BEYSEL: “5 KITADA 70 ÜLKEYE İHRACAT YAPIYORUZ”
26.01.2021
-
TETRA PAK, “İYİ OLANI KORUR” SLOGANIYLA HİZMET VERİYOR
24.12.2020
-
“FANUC, SEKTÖRDEKİ YÜKSELİŞİNİ SÜRDÜRÜYOR”
24.12.2020
-
FUSKA’DA YATIRIMLAR ARALIKSIZ SÜRÜYOR
18.11.2020
-
YILCAP Ambalaj San. Tic. A.Ş. Satış Müdürü Sercan KIRAN : “ÜRETİM SERÜVENİMİZİ DÜNYAYA DUYURMAYI HEDEFLİYORUZ”
21.10.2020
-
SAFİR OZON SİSTEMLERİ'NİN MİNİ OZON ÜNİTELERİ TÜKETİCİYLE BULUŞTU
21.10.2020
-
POLAT MAKİNA, 2020’Yİ YENİLEŞME YILI İLAN ETTİ
16.04.2020
-
GEMAK A.Ş, AR-GE YATIRIMLARINDA HIZ KESMİYOR
16.04.2020
-
“TÜRKİYE’DE İLK VAKANIN GÖRÜLMESİYLE SİPARİŞLERİMİZDE YÜZDE 80 ARTIŞ OLDU”
16.04.2020
-
Pro-Tek Hijyen/Ahmet VURAL: “KORONAVİRÜS'TEN KORUNMAK İÇİN ZORUNLU DEZENFEKSİYON ŞART!”
29.03.2020
-
UZUNGÖL’ÜN ZİRVESİNDEN SOFRALARA; BULAK SU
29.03.2020
-
SU HAYAT'TIR
17.10.2019
-
TETRA PAK, “İYİ OLANI KORUR”
17.10.2019
-
“EKİPMAN DEĞİL, ÇÖZÜM ÖNERİYORUZ”
17.10.2019
-
62 YILLIK GEÇMİŞİYLE TÜRKİYE’NİN EN KÖKLÜ SÜT ÜRÜNLERİ ÜRETİCİLERİNDEN TEKSÜT
17.10.2019
-
GELENEĞİ İLE GELECEĞE İLERLEYEN FİRMA; CLOSURELOGİC, TÜRKİYE’DE ÜRETİME GEÇTİ
17.10.2019
-
KENDİ ETİKETİNİ KENDİN BAS, ÜRÜNÜNÜ ÖNE ÇIKAR, ZAMAN VE MALİYETTEN KAZAN
17.10.2019
-
SU SEKTÖRÜNÜ ÖNÜMÜZDEKİ GÜNLERDE NELER BEKLİYOR?
28.11.2018
-
ÜNER PLASTİK, YATIRIMLARINI ARALIKSIZ SÜRDÜRÜYOR
30.10.2018
-
Safir Ozon Ltd. Şti. / Metin ÖNER: “TEKNOLOJİ DONANIMLI SİSTEMLERLE ÜRETİM HIZI ARTIRILMALIDIR”
30.10.2018
-
Gemak Tic. A.Ş. / Necil BÜYÜKPAMUKÇU: “AKILCI MÜHENDİSLİK ÇÖZÜMLERİMİZ VE YÜKSEK ÜRETİM KALİTEMİZLE TÜM MÜŞTERİLERİMİZİN HİZMETİNDEYİZ”
30.10.2018
-
Balkan Soğutma / Orhan GÖNCÜ: “HOTELLERİN ISI GİDERLERİNDE %80, ELEKTRİK VE FULL-OİL TARZI TOPLAM GİDERLERİNDE DE %45 TASARRUF”
30.10.2018
-
Danem Ltd. Şti. / Doç. Dr. Tuğba KÖK TAŞ : “GERÇEK KEFİR, KEFİR DANELERİ KULLANILARAK ÜRETİLEN KEFİRDİR”
30.10.2018
-
BEYPAZARI DOĞAL MADEN SULARI 27 ÜLKEYE İHRACAT GERÇEKLEŞTİRİYOR
23.07.2018
-
GÜRALLAR CAM AMBALAJ "SONSUZ OKYANUS PROJESİ"NE DESTEK VERİYOR
23.07.2018
-
BERRAK SU, ULUSLARARASI LEZZET ÖDÜLÜ ALARAK KALİTESİNİ TESCİLLEDİ
23.07.2018
-
Dimes Grup CEO’su Ozan DİREN: “ÜLKEMİZİN ZENGİN MEYVE ÇEŞİTLİLİĞİNİ, ÜRÜN İNOVASYONU İLE DEĞERE DÖNÜŞTÜRÜYORUZ”
21.06.2018
-
Sinerji A.Ş.: “MÜŞTERİLERİMİZİN ÇÖZÜM ORTAĞIYIZ”
21.06.2018
-
MEYED: “MEYVE SUYU YARAR”
21.06.2018
-
Ulusal Süt Konseyi Yönetim Kurulu Başkanı Sabit KARACA: “SÜT SEKTÖRÜ 2018’DEN UMUTLU”
23.03.2018
-
Thermonoks Makina San. Ve Dış Tic. Ltd. Şti. Genel Müdürü Vakur KUTAY: “BARDAK SU SEKTÖRÜNÜ ÇİFT HANELİ RAKAMLARLA BÜYÜTMEK İSTİYORUZ”
23.03.2018
-
Sartonet Seperasyon Teknolojileri A.Ş. Gıda ve İçecek Satış Müdürü Uzman Biyolog Erol AYDIN: "SARTONET, 2017 HEDEFLERİNİ HIZLA GERÇEKLEŞTİRİYOR"
23.03.2018
-
WATERLAND SU ARITMA VE ÇEVRE TEKNOLOJİLERİ GÜÇLÜ SERVİS AĞIYLA HİZMET VERİYOR
02.02.2018
-
Delta Telekom Enerji İnşaat Gıda Yemekçilik Meşrubat San. Tic. Ltd. Şti. Genel Müdürü Metin RECEPOĞLU: "İÇECEKTE MASUMİYET ÇAĞINI BAŞLATIYORUZ"
23.06.2017
-
Agora Turizm ve Tic. Ltd. Şti. Proje Müdürü Eren ERGEN: "DRINKTEC FUARI'NA, TÜRKİYE’NİN İLGİSİ BU YIL OLDUKÇA YÜKSEK"
23.06.2017
-
CHEP Türkiye Genel Müdürü Şafak AKTEKİN: "GEZEGENİMİZ İÇİN FARK YARATMANIN BİRLİKTE HAREKET ETMEKTEN GEÇTİĞİNİN BİLİNCİNDEYİZ"
23.06.2017
-
MULTIVAC, FOTEG FUARI'NDA SON TEKNOLOJİ PAKETLEME ÇÖZÜMLERİYLE YER ALACAK...
13.03.2017
-
SİPA Türkiye Şubesi Genel Müdürü Betül Boz YÖNEY: “PET AMBALAJA YATIRIM ARTIRILMALI”
13.03.2017
-
Akdeniz Makina ve Gıda San. Tic. Ltd. Şti.'nin Satış ve Pazarlama Direktörü Nuri CEYLAN: "AKDENİZ MAKİNA BÜYÜMEYE DEVAM EDİYOR"
13.03.2017
-
Türkiye Perakendeciler Federasyonu Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Altunbilek: "VERİMLİLİĞİN SEKTÖRE DÖNÜŞÜMÜ MUHTEŞEM OLACAK"
13.03.2017
-
GCA Gürallar Cam Ambalaj Genel Müdürü Abdullah GAYRET: “MÜŞTERİLERİMİZLE "İŞ ORTAKLIĞI" KURMAYI KÜLTÜRÜMÜZÜN YAPI TAŞI HALİNE GETİRDİK”
08.02.2017
-
BETA GIDA, SEKTÖRDEKİ YÜKSELİŞİNİ SÜRDÜRÜYOR
08.02.2017
-
SİNERJİ A.Ş., SU VE İLAÇ SEKTÖRLERİNDE DE ADINDAN SÖZ ETTİRECEK
08.02.2017
-
ULUDAĞ İÇECEK; 6 KATEGORİ, 18 ALT MARKA, 38 DEĞİŞİK ÜRÜN VE 118 FARKLI AMBALAJLA HİZMET VERİYOR
02.12.2016
-
İSPAK AMBALAJ, TÜRKİYE’NİN ESNEK AMBALAJ ALANINDA İLK AR-GE MERKEZİNİ KURACAK
02.12.2016
-
“LİDER TEKNOLOJİMİZ MÜŞTERİLERİMİZ İÇİN SÜRDÜRÜLEBİLİR DEĞER YARATIYOR”
02.12.2016
-
İMAJ TEKNİK, YENİ YERİNDE, YENİ HEDEFLERLE BÜYÜMESİNİ SÜRDÜRÜYOR
02.12.2016
-
AKDORUK DOĞAL KAYNAK SUYU “YEŞİL FABRİKA” KONSEPTİ İLE HİZMET VERİYOR
02.12.2016
-
NESTLÉ PROFESSİONAL, NESCAFÉ MİLANO ISPİRAZİONE ITALİANA'YI TANITTI
31.10.2016
-
“MÜŞTERİLERİMİZE ENERJİ VERİMLİLİĞİ YÜKSEK OLAN ÜRÜNLER SUNUYORUZ”
31.10.2016
-
“BLOWAY İLE ENERJİ TÜKETİMİNDE, %40-60'LIK BİR KAZANÇ SAĞLIYORUZ”
31.10.2016
-
İYİ AMBALAJLI İYİ ÜRÜN SUNMAK YARIŞA 1 ADIM ÖNDE BAŞLAMAKTIR
31.10.2016
-
NOVA GÜÇ, PAZAR PAYINI ARTIRDI...
31.10.2016
-
KOMSAN, SEKTÖRÜ YENİ ÜRÜNLER İLE TANIŞTIRMAYA DEVAM EDİYOR
31.10.2016
-
“ÜRÜNLERİMİZDE SAĞLIK, KALİTE VE LEZZETİ BİRLEŞTİRDİK”
31.10.2016
-
İÇECEK SEKTÖRÜNDE KODLAMA VE MARKALAMA SEÇİMLERİ
27.08.2016
-
“TÜRKİYE, EN BÜYÜK 8. AMBALAJLI SU ÜLKESİ HALİNE GELDİ”
25.07.2016
-
“100 MİLYON ŞİŞE MADEN SUYU SATIŞI HEDEFLİYORUZ”
25.07.2016
-
DAĞDAN GELEN DOĞALLIĞI İLE ELMACIK DOĞAL MİNERALLİ SU
25.07.2016
-
TEKİR İÇECEKLER GRUBU: “YENİ LANSMANLARLA MARKA ÇALIŞMALARIMIZA HIZ VERECEĞİZ”
25.07.2016
SEKTÖRDEN YANSIYANLAR
-
İÇECEK İLAVE HAT YATIRIMINDA ÖNEMLİ NOKTALAR
Doç. Dr. Y. Birol SAYGI - ybirolsaygi@gmail.com
Bilgi Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Yüksek Okulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
-
OPTİMUM STU: DÖNER KOLLU STREÇ SARMA MAKİNELERİ
Optimum STU, hat sonu uygulamalarında kullanılan en önemli ekipmanlardan birisi olan streç sarma makinelerini tamamen kendi bünyesinde üretmektedir. Bu alanda ürettiği 7 farklı ürünü içlerindeki birçok opsiyon ile müşterilerinin hizmetine sunmuştur. Temelde, yarı otomatik ve tam otomatik makineler olarak iki ayrı sınıfta üretilen streç sarma makineleri, kendi içlerinde de çalışma prensipleri bakımından farklılıklar gösterir.
-
İÇECEKLERDE AROMANIN GÜCÜ
Su, yaşamın sürdürülebilmesi için vücuda alınması zorunlu olan bir maddedir. İçecekler canlıların yaşamında önemli bir yer tutar. Vücudun ihtiyacını karşılamak, serinlemek, keyif almak amacıyla yaygın olarak tüketilir. İçeceklerin üretiminde çok farklı bileşenler kullanılmakta ve günümüzde tüketicilerin talepleri ve beklentileri doğrultusunda giderek çeşitlenmektedir.
-
İÇME SULARININ KALİTESİNİ ETKİLEYEN FAKTÖRLER
Su, insanlar başta olmak üzere canlıların temel ihtiyaçları arasındadır. Su kalitesi ile çevre kalitesi arasında doğrudan bir ilişki vardır. Hayatın en gerekli temel maddesi olan su, kimyasal ve fiziksel kirlenmelere son derece elverişli olması nedeniyle, yaşamı tehdit edebilen birçok hastalığın da kaynağı olabilmektedir. Bu nedenle ülkemizde su mevzuatı T.C. Orman ve Su İşleri Bakanlığı’nın kontrol ve denetimine tabidir. Yeterince temiz su kaynağı olmayan, etkin arıtma sistemleri uygulayamayan ve kullanılmış sularını uygun biçimde uzaklaştıramayan toplumlarda günümüzde hala kolera, tifo gibi hastalıklarla karşılaşılabilmektedir. Dolayısıyla, çevresel etmenler kontrol altında tutularak içme suyunun kalitesi yükseltilebilir ve içme suyuna ait kalite parametrelerinin limit değerlere uygunluğu sağlanabilir.
-
İÇECEK ÜRETİMİNİN UZUN YOLCULUĞU
İçecek üretimi, fikir oluşumu ve tasarım sürecinden tüketiciye ulaşana kadar birçok aşaması olan uzun bir yolculuktur. Bu yolculuk sürecinde her aşama çok önemlidir.
-
EĞLENCELİ SÜTLÜ İÇECEKLER: MILKSHAKE VE SMOOTHIE
Milkshake ve smoothie, sütü ve meyveleri daha eğlenceli bir şekilde tüketmek için tercih edilen son yıllarda oldukça popüler olan içecek çeşitleridir. Süt ve sütlü içeceklere ilginin artması ve bu alanda inovasyonların desteklenmesiyle, günümüzde bu ürünleri oldukça farklı alternatifler ile görüyoruz. Şimdi bu iki içeceği biraz yakından tanıyalım.
-
SÜT ÜRÜNLERİ VE MAP TEKNİĞİ
COVID-19 salgınıyla boğuştuğumuz bugünlerde ambalajlı gıdaların ve tedarik zincirinin kentli nüfus için ne denli önemli olduğunu toplumca yaşayarak öğreniyoruz.
-
GIDA SEKTÖRÜNDE SPREY KURUTMA EKİPMANLARI
Yığın gıda ve süt tozu üretiminde dünya çapındaki talep, merkezinde sprey kurutma teknolojisine ihtiyaç duymaktadır. Dünya çapında sayısız gıda ve süt tozu üretim şirketi ile, geniş ve çeşitli ürün yelpazesi için tüketicilerin gereksinimlerini karşılayarak, mükemmel sprey kurutma sağlayıcısını seçmek her zamankinden daha da önemlidir.
-
Aromsa /Aslı Kocakuşakoğlu Doğru: SÜTLÜ İÇECEK TRENDLERİ
Aromalı sütler, inovatif çalışmalar ile tüketicilerilerin beklenti ve taleplerini karşılayacak yeni yaklaşımları bünyesine katarak, imajını yenileyen ürünleri kategoriye dahil etmektedir. Kategoride yer alan ürün portföyü inovatif çalışmalar ile giderek büyümektedir. Sütlü içecekler kategorisinin özellikle Türkiye, Rusya, Güney Afrika’da yüksek değerli büyümesinin devam edeceği öngörülmektedir.
.jpg)
